2024年春節(jié)臨近，年味漸濃。食用油、米面肉及酒類、糕點(diǎn)、奶制品等重要民生商品市場(chǎng)需求量增大，為保障轄區(qū)群眾春節(jié)期間“菜籃子、米袋子、果盤子”安全，連日來(lái)，利辛縣望疃鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)豐創(chuàng)世帶領(lǐng)鎮(zhèn)食安辦等單位的相關(guān)人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

一是加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域監(jiān)管，以轄區(qū)商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)區(qū)域，檢查經(jīng)營(yíng)戶是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，食品貯存是否符合條件、標(biāo)簽標(biāo)志是否符合規(guī)定，督促經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)禁銷售“三無(wú)”、假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)食品。

二是加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管，對(duì)轄區(qū)內(nèi)承辦“年夜飯”的餐飲服務(wù)單位開(kāi)展全面檢查，現(xiàn)場(chǎng)查看從業(yè)人員健康管理、食材采購(gòu)存儲(chǔ)、餐飲具洗消、食品留樣、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)禁使用過(guò)期、腐敗變質(zhì)、來(lái)源不明的食品。同時(shí)，持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)宣貫工作，要求餐飲服務(wù)單位在店內(nèi)顯著位置刊播“反對(duì)浪費(fèi)”宣傳標(biāo)語(yǔ)，主動(dòng)提醒顧客“按需點(diǎn)餐”、主動(dòng)提供打包盒。

截至目前，望疃鎮(zhèn)黨委政府、食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所等單位共出動(dòng)執(zhí)法人員60人次，檢查食品流通領(lǐng)域市場(chǎng)主體26戶，餐飲服務(wù)單位10家，針對(duì)部分經(jīng)營(yíng)戶索證索票不全、后廚環(huán)境衛(wèi)生不整潔等情況，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，責(zé)令相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶限期完成整改。下一步望疃鎮(zhèn)黨委政府聯(lián)合食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所等單位將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，緊盯食品市場(chǎng)安全不放松，全面筑牢食品安全防線，確保春節(jié)期間廣大人民群眾吃得放心、安心，為廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)安定、祥和的春節(jié)保駕護(hù)航。(劉勤坤 王阿波)