本網(wǎng)山西孝義訊（郭晉成 王天成 趙 妍）在山西呂梁孝義市兌鎮(zhèn)鎮(zhèn)南營村，牛心柿子栽種已有近300年的歷史，是村里人祖祖輩輩的產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在種植面積有3000余畝，年產(chǎn)量約50萬斤。為延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈，不斷推進農(nóng)旅融合發(fā)展，在兌鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委的支持下，今年，南營村規(guī)劃打造了農(nóng)產(chǎn)品加工基地項目，項目進度如何?跟隨記者的腳步，一起去探訪。

村委主任薛延海告訴記者，在鎮(zhèn)黨委支持下，南營村將廢棄舊倉庫進行了全面升級改造，打造柿子衍生品加工車間，發(fā)展柿子酒、柿子醋等產(chǎn)業(yè)，最大化提高柿子的附屬價值，帶動村民增收致富。跟著薛延海的腳步，記者看到，農(nóng)產(chǎn)品加工基地已初見規(guī)模。

南營村村委主任 薛延海 ：我們村被確定為呂梁市鄉(xiāng)村旅游重點村和孝義市鄉(xiāng)村振興示范村后，投資200多萬元新建柿子酒加工車間。于今年4月初啟動，現(xiàn)在土建部分已經(jīng)全部完工，進入到設備采購和招商階段，預計11月份進入投產(chǎn)階段。

農(nóng)產(chǎn)品加工基地建成后，將進一步拓寬柿子精深加工品類，做長產(chǎn)業(yè)鏈，形成集“種植、加工、旅游”于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，持續(xù)提升兌鎮(zhèn)牛心柿子品牌影響力，并通過挖掘當?shù)靥厣Y源來逐步豐富鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)。

南營村村委主任 薛延海 ：下一步，我們規(guī)劃打造智慧農(nóng)場，利用村南60多畝集體耕地，劃分成小塊后做農(nóng)田認養(yǎng)模式，發(fā)展農(nóng)耕體驗、休閑采摘等，不斷推進農(nóng)旅融合。

兌鎮(zhèn)鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長 王麗琴 ：我們現(xiàn)在正在新建柿子博物館，希望將我們的柿子文化用多種方式展現(xiàn)出來，同時依托今年的鄉(xiāng)村旅游示范村建設的項目，結合各方面的資源，把我們兌鎮(zhèn)建設成為集紅色、綠色、古色為一體的孝義本土的一個休閑旅游目的地。