中國應(yīng)急安全網(wǎng)安徽訊    （宗毅）   在今年的“中國品牌日”推廣活動中，合肥瑞佳塑料制品有限公司在由市場信息報社、企業(yè)家日報社聯(lián)合開展的網(wǎng)上征評活動中，榮獲“中國新經(jīng)濟行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”和“中國新經(jīng)濟行業(yè)領(lǐng)軍者”稱號！為此，記者日前采訪了這家名不見正傳的新興企業(yè)。 

這家因中式快餐大佬“老鄉(xiāng)雞”在全國各地蓬勃發(fā)展的需求，成立于2013年以專業(yè)生產(chǎn) “快餐包裝”的新興企業(yè)，很快聲名鵲起。以簡便、快捷、實惠的中、西式快餐日益受到消費者青睞，“老鄉(xiāng) 雞”、“小菜園”、 、 “蒸小碗” “劉鴻盛”等店鋪顧客盈門，“老鄉(xiāng)雞”設(shè)點全國總數(shù)已超千家，24H 營業(yè)，除夕夜也不打烊。這些快餐所使用的一次性餐碗和紙杯，富有綠色、環(huán)保、安全、低價等特性，均來自同一廠家，它便是在新時代以弘揚徽商精神而著稱的合肥瑞佳塑料制品有限公司（簡稱瑞佳制品）。

徽商始于宋末、盛于清初，致力商貿(mào)流通業(yè)績昭彰，與潮商、晉 商共稱中華三大商幫。無論是80年代早期的深圳特區(qū)和沿海開放地區(qū)，還是90年代的浦東開發(fā)，以及隨后西部大開發(fā)，東北振興，中部崛起和環(huán)渤海經(jīng)濟圈的打造，無一不閃動著徽商的身影，徽商們仿佛是一群群觸角靈敏的魚群，他們循政策和市場的暖流而上，并在當(dāng)?shù)卦l(fā)芽開花，終而結(jié)出繁茂果實。合肥瑞佳制品敬畏歷史、傳承徽韻、做優(yōu)產(chǎn)品、服務(wù)民生，先后榮獲“中國食品包裝行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“安徽十佳品牌企業(yè)”“中國新經(jīng)濟行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”。稱號，并聚焦人氣于“2019 食品包裝發(fā)展大會”和“2020 食品包裝餐飲供需大會”。 瑞佳制品弘揚徽商精神，這些成績是如何得來的呢，請看記者娓娓道來。  

采訪中，董事長孫漢文如數(shù)家珍的向記者介紹了合肥瑞佳如何研制開發(fā)快餐業(yè)包裝。他說：具體表現(xiàn)在如下五項關(guān)鍵措：        

  一、成功研發(fā)出無毒、無害、可降解、輕巧、結(jié)實并便于攜帶的 餐飲用具，配合餐飲業(yè)實施“零污染”。

 我們的日常生活已經(jīng)和外賣餐具密不可分，點外賣的人只知道點愛吃的飯菜和佐品，卻不知道餐盒有害無害，酒店的采購經(jīng)理們只知道選容量，外形，價格是適宜的外賣餐盒，但卻不知道，這些一次性外賣餐具的質(zhì)量如何？耐不耐高溫？含不含化學(xué)毒素？大多數(shù)人對一次性外賣餐具的性能，知之甚少。正是基于這一點?！氨娙私宰砦要毿选?，作為曾多次評為“安徽優(yōu)秀企業(yè)家”和 “安徽影響力企業(yè)家”的合肥瑞佳董事長孫漢文先生感到責(zé)任重大，他憑借徽商敢闖敢試，故有廣闊天地的新徽商精神。自 2013年 3 月 4 日成立起，一直努力進行科研攻關(guān)，孜孜不倦；針對塑料存在的不透氣、怕高溫、難降解、易污染等固性，采用最新科技技術(shù)和材料調(diào)試，經(jīng)過反復(fù)比對觀測，終于研制出符合環(huán)保要求，可降解、完全能取代塑料作包裝物的“花版鐳射光柱紙”，獲得國家發(fā)明專利。  

“不要人夸顏色好”，用這種紙張做成的餐碗與紙杯，外表鮮亮、酷似金屬狀、螢光閃爍，質(zhì)地墩厚結(jié)實、盛入熱水不覺燙手，可直接接觸人的嘴唇，且份量輕巧，尤其是廢棄后能很快降解于土壤，不會造成污染源。這樣的餐具對人體和環(huán)境沒有任何危害，可大量放心使用。

 二、實行全過程智能化生產(chǎn)，注塑、吸塑設(shè)備全部采用現(xiàn)代化機 械手操作，大幅度減少一線人工，提升產(chǎn)品的質(zhì)量。 

“科技創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的第一動力”。針對昔日徽商會用器械，故可事半功倍。瑞佳制品弘揚這種精神，在逐步產(chǎn)生積累的基礎(chǔ)上，不斷投入資金實施設(shè)備更新?lián)Q代，從 2019 年始，已將所有低效設(shè)備淘汰完畢，換成 22 臺注塑和吸塑的機械手，實行全自動化操作，只留少量人員從事現(xiàn)場操控，實現(xiàn)了全程智能化生產(chǎn)。機械手比起人手不僅動作快、效率高、力量強，而且“聽指揮”、“無怨言”，只要保持正常生產(chǎn)就能避免任何疏漏，將質(zhì)量瑕疵剔除殆盡。由于實現(xiàn)了產(chǎn)量、質(zhì)量雙提高，瑞佳制品的產(chǎn)品覆蓋面迅速擴大，市場占有份額顯著提升，除“老鄉(xiāng)雞”、 “劉鴻 “小菜園”、 、 “蒸小碗” “永和豆?jié){”、“同慶樓”、“蒸小皖”、“王仁和米線”、“斗米樂”、“青松集團”等多家餐飲商結(jié)為合作伙伴，2019 至 2021 年，公司的銷售收入分別突破 1.3、1.5 和 1.7 億元。

 三、車間環(huán)境一律達到無塵化標準，在潔凈狀態(tài)下開展綠色生產(chǎn)， 讓產(chǎn)品自始至終保持衛(wèi)生整潔，給用戶以健康保證。

 徽商營造環(huán)境，故能休養(yǎng)生息。瑞佳制品弘揚這種精神，充分認 識做好綠色餐飲用具對保護民生所具有的重要性和必要性，在不斷更 新設(shè)備的同時，積極創(chuàng)造條件實現(xiàn)無塵化生產(chǎn)。2019 年，該司位于 合肥市蜀山區(qū)小廟工業(yè)聚集區(qū)香怡路 18 號 4 號廠房的生產(chǎn)現(xiàn)場，即全部實現(xiàn)了全封閉、無塵化，員工配口罩、戴工作帽、穿工作服、經(jīng)過噴淋消毒方能進入車間，非生產(chǎn)人員一律謝絕入內(nèi)?？蛻艨戳诉@樣的環(huán)境條件頓覺放心，頻發(fā)生產(chǎn)訂單。新冠疫情來襲，瑞佳制品增加了口罩生產(chǎn)項目，憑借無塵化生產(chǎn)條件，申報很快得以準許，年產(chǎn)上億只 KN95 型防護型口罩和醫(yī)用一次性平面口罩。公司多次向社會各界捐贈口罩，為開展疫情防控貢獻力量。

 四、提供的產(chǎn)品豐富多彩，規(guī)格型號各式各樣，能滿足不同客戶 不同情況的需求，尤其適應(yīng)了快餐店打包外賣的需要。

 徽商注重實用，故能巧奪天工。瑞佳制品弘揚這種精神，制作產(chǎn)品力求達到種類多樣化、規(guī)格系列化和型號差異化，盡可能應(yīng)有皆有，爭取做到客戶需要什么就能提供什么。如餐碗分注塑碗、吸塑碗、紙質(zhì)碗多類；紙杯分大、中、小多號；紙碗分 325mL 到最大 2500mL 共9 種容積；碗面、杯面分有色與無色、印字與不印字、單體花紋與復(fù)體花紋等多樣。疫情期間，許多消費者為防感染，不吃堂食而叫外賣，瑞佳制品的餐飲用具因款式多樣而廣派用場?？觳偷昕砂搭櫩退啿土窟x擇適合的碗、杯予以打包，外賣員也因包裝物輕巧能夠多載快送。因貢獻顯著，“老鄉(xiāng)雞”雖有近百個供應(yīng)商，但僅評選出瑞佳制品和唯一供水單位“農(nóng)夫山泉”兩個“最佳供貨商”。  

 五、領(lǐng)軍人物睿智遠謀，勤奮敬業(yè)，篤行不怠，踔厲奮發(fā)。實現(xiàn)了產(chǎn)銷對路 ，促進企業(yè)良性循環(huán)。

“一個成功的人最不可缺乏的精神就是勤奮和敬業(yè)，在不同時期給自己設(shè)定目標始終如一，一往無前，目標最終就能達到”。

徽商善用賢達，故能再接再厲。瑞佳制品弘揚這種精神，董事長 孫漢文做到率先垂范。孫董曾長期歷練于深圳，養(yǎng)成了勤學(xué)、務(wù)實、 苦干的作風(fēng)，回肥后毅然變更身份由體制內(nèi)轉(zhuǎn)為體制外，先是創(chuàng)辦了 合肥佳州印刷包裝有限公司，通過市場調(diào)研，又看好中式快餐遠景， 便果斷為剛起步的“老鄉(xiāng)雞”提供包裝，并堅定不移、持續(xù)至今。關(guān)注外賣餐具市場的合肥瑞佳董事長孫漢文帶領(lǐng)研發(fā)團隊敏思慎行，認為淘汰一次性餐具，塑料餐具是大勢所趨，作為外賣餐具生產(chǎn)廠家，必須盡快推出升級無塑的紙杯，紙碗。經(jīng)過多年努力，合肥瑞佳研發(fā)團隊自主研發(fā)了外觀和實用新型專利產(chǎn)品，單層鐳射紙杯紙碗。該產(chǎn)品采用了金屬質(zhì)感的鐳射外觀、結(jié)合煙包、物理、材料等五大先進工藝，摒棄傳統(tǒng)紙杯PE淋膜工藝，不僅外觀秀美，而且衛(wèi)生環(huán)保，解決了目前市場上一次性紙杯外觀和材料升級的技術(shù)難關(guān)。 “老鄉(xiāng)雞”門店雖多但都能迅捷供餐，概因具備可大范圍派送成品的智能產(chǎn)業(yè)基地，而積極向“老鄉(xiāng)雞”的大掌柜束從軒先生提出基地建設(shè)及落戶最佳地段的人正是孫漢文。該基地建于合肥市蜀山區(qū)經(jīng)開區(qū)玉雷路與仰橋路交口東北角，占地一萬三千多平方米、建筑面積二萬四千多平方米，規(guī)模宏大，能夠全天候、不間斷發(fā)揮派送作用，冷凍餐品到店只需加熱即可供食，“老鄉(xiāng)雞”總部現(xiàn)也遷入基地，將于上交所上市。  

 如今，合肥瑞佳在董事長孫漢文的帶領(lǐng)下，以“習(xí)近平新時代的中國特色社會主義思想”為指導(dǎo)，他們篤行不怠、踔厲奮發(fā)，在快餐業(yè)包裝上立新功，再做貢獻。