5月下旬以來，麻城市第三小學組織學生開展油菜收割實踐教育活動，引領(lǐng)學生在勞動中領(lǐng)悟 “勞動創(chuàng)造美好生活” 的真諦。

田間課堂上，老師向同學們傳授判斷油菜成熟的秘訣。收割前，老師詳細介紹鋸齒鐮刀、大塊油布、老式連枷和篩子的用途及使用方法。實操時，同學們換上長袖衣褲和膠鞋，分組下田。老師示范標準收割動作：半蹲身子，左手緊握油菜稈，右手持鐮刀斜 45 度割斷根部，留下約 30 厘米稈子。他們從田邊有序收割，避免混亂。收割后的油菜晾曬一周后進入脫粒環(huán)節(jié)。同學們在水泥地上鋪開油布，用木棒敲打菜稈，或用連枷拍打，金黃菜籽如雨般落下。篩去雜質(zhì)后，菜籽需再曬幾日才能歸倉。篩選環(huán)節(jié)，同學們有的手工撿拾豆莢殼，有的借助風力吹走雜質(zhì)，還有的用篩箕搖晃篩選，最終將純凈菜籽收入布袋。

學校還組織同學們前往榨油加工場探秘。分揀油菜籽時，他們緊跟工作人員，學習用篩子除雜、用簸箕顛簸去塵。炒菜籽環(huán)節(jié)，目睹生菜籽在設(shè)備中高溫翻炒，出油率提升，香氣四溢。榨油環(huán)節(jié)，看著炒熟菜籽送入榨油機，菜籽被壓成菜籽餅，金黃菜籽油緩緩流出。過濾、冷卻工序后，菜籽油裝桶待用。

這場油菜豐收實踐活動中，三百多斤油菜籽換來一百多斤菜籽油。同學們親歷從收割到榨油的全過程，深刻體會到 “一粥一飯皆辛苦”，紛紛表示日后要珍惜糧食、杜絕浪費。 (毛征峰  彭善桃)