本網(wǎng)太原訊（郭晉成 楊潤(rùn)德）1月13日，CCTV-17《鄉(xiāng)理鄉(xiāng)親》春節(jié)特別節(jié)目《健健康康過(guò)大年》在晉源區(qū)姚村鎮(zhèn)西邵村進(jìn)行錄制活動(dòng)，為弘揚(yáng)民族文化，傳播非遺魅力，著力發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)這一民族瑰寶，太原晉源區(qū)非遺參與了此次錄制。
此次錄制主要以非遺進(jìn)鄉(xiāng)村的形式展現(xiàn)晉源區(qū)春節(jié)期間廟會(huì)的非遺民俗表演和非遺美食。在錄制現(xiàn)場(chǎng)非遺傳承人展示了晉祠大米、米醋、糖畫、晉源傳統(tǒng)剪紙、晉祠桂花元宵、老晉源八碟八碗、“同文熟食”豬頭肉、晉源豬血灌腸等代表晉源的特色非遺項(xiàng)目。省級(jí)非遺項(xiàng)目晉祠桂花元宵現(xiàn)場(chǎng)演繹元宵的制作過(guò)程，肖像剪紙傳承人王振華老師現(xiàn)場(chǎng)展示肖像剪紙，只見王振華老師拿起剪刀，手起手落不到幾分鐘中一個(gè)栩栩如生的肖像就此誕生。精湛的技藝博得了陣陣掌聲，也令現(xiàn)場(chǎng)的觀眾對(duì)晉源非遺有了更進(jìn)一步的了解。
在市集的一角，兩位傳承人在制作特色美食豬血灌腸。省級(jí)非遺美食晉源豬血灌腸極具地域特色，由蕎面加入新鮮豬血制作而成，色如豬肝，不粘不連，韌而厚實(shí)，精而回彈，口感筋道爽滑，是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名、眾口皆宜、百吃不厭的傳統(tǒng)風(fēng)味美食。
此次錄制通過(guò)在“廟會(huì)”上逛吃玩的方式，不僅記錄晉源春節(jié)特色，也讓晉源非遺走進(jìn)了大眾的視野，讓非遺真正回歸生活，使晉源區(qū)居民能近距離感受非遺文化的獨(dú)特魅力。(晉源區(qū)文化和旅游局)
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