中國酒文化傳承千年，白酒產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)支柱行業(yè)，市場規(guī)模已近萬億。然而，在窖池蒸騰的霧氣與陶壇陳釀的醇香背后，酒廠內(nèi)潛藏著易燃易爆、粉塵聚集、高溫高壓等多重安全隱患。一次火星、一處泄漏，都可能引發(fā)重大事故。高新投三江深耕工業(yè)消防領域，針對白酒行業(yè)特性推出消防解決方案，為酒廠筑起安全防線。

直擊行業(yè)四大痛點

01 酒精流淌火蔓延迅猛

白酒庫、勾兌車間等區(qū)域酒精濃度高，泄漏后遇靜電或火花即燃，火勢沿地面快速擴散，易引發(fā)立體燃燒。

02 粉塵爆炸風險突出

制曲粉碎車間、糧食倉庫粉塵濃度高，設備摩擦或高溫引燃粉塵鏈式反應，爆炸沖擊波可瞬間摧毀廠房結(jié)構。

03 高溫高濕加速設備老化

蒸煮、發(fā)酵車間長期處于高溫潮濕環(huán)境，電氣線路腐蝕短路風險倍增，傳統(tǒng)消防設備誤報、漏報頻發(fā)。

04 特殊場景聯(lián)動難度大

酒廠涵蓋洞庫、陶壇區(qū)、動力車間等復雜場景，傳統(tǒng)消防系統(tǒng)難以實現(xiàn)跨區(qū)域智能聯(lián)動，應急響應滯后。

行業(yè)解決方案

高新投三江融合軍工級抗擾技術與智能算法，打造消防解決方案，覆蓋酒廠全場景。

01 易燃、粉塵等生產(chǎn)及存儲區(qū)域

· 核心挑戰(zhàn)

區(qū)域包括白酒原料粉碎車間、勾兌車間、液態(tài)法釀酒車間、灌裝車間等。由于車間容易通風不良，且儲存大量酒精液體或谷物粉塵，當空氣中的酒精、粉塵在空氣中積累到一定程度，易引起火災、爆炸。

· 應對方案

(1)三江提供復合型火焰探測方案，總線型火焰探測器可有效探測大空間火災及流淌火，同時對保護區(qū)內(nèi)溫度異常變化提前預警，實現(xiàn)及早發(fā)現(xiàn)及早處理。

(2)隔爆型火報產(chǎn)品也需在酒精易燃區(qū)域和粉塵較多的區(qū)域配備，如防爆型點型感溫火災探測器具有溫度、濕度、灰塵積累漂移補償、傳感器失效檢測功能，保證設備穩(wěn)定正常工作。

02  動力車間區(qū)域

· 核心挑戰(zhàn)

區(qū)域包括鍋爐房、換熱站、氨壓縮機房等場景，涉及燃料儲存、管道輸送、高溫高壓環(huán)境等，易積聚可燃氣體，引發(fā)火災爆炸或人員中毒窒息。

· 應對方案

三江提供易燃氣體濃度雙重監(jiān)測方案，在產(chǎn)生乙醇蒸氣的區(qū)域設置可燃氣體探測器檢測乙醇濃度，在氨壓縮機房設置有毒氣體檢測儀檢測氨氣濃度。

03 酒廠園區(qū)全場景

· 核心挑戰(zhàn)

區(qū)域包括多個復雜場景，每個區(qū)域內(nèi)通常會設置一個消防分控室。如何實現(xiàn)消防分控室與主控室之間的聯(lián)網(wǎng)、單體空間內(nèi)各系統(tǒng)之間的聯(lián)動，是場景需解決的關鍵難點。

· 應對方案

三江的控制器采用專利通信總線技術，支持以太網(wǎng)、CAN等多種總線通信技術，光纖聯(lián)網(wǎng)通訊距離可達30km以上，以太網(wǎng)組網(wǎng)最高可帶載254臺設備，有效解決系統(tǒng)與系統(tǒng)之間、控制室與控制室之間的聯(lián)動、信息傳輸問題。

方案價值

01 安全可靠，性能穩(wěn)定

設備通過鹽霧、震動、電磁干擾測試，在極端環(huán)境下24小時可靠運行。

02多火災探測手段，降低誤報

產(chǎn)品配套全，防爆型感煙/感溫火災探測報警器、雙/三波段火焰探測器等產(chǎn)品可根據(jù)酒廠設計擇優(yōu)選擇，火情響應速度快，識別率高、誤報率低。

03多系統(tǒng)聯(lián)動，提升應急響應能力

多系統(tǒng)毫秒級聯(lián)動，火災報警即時觸發(fā)應急疏散、氣體滅火控制等系統(tǒng)，減少事故損失

經(jīng)典案例

01 四川·古藺茅溪醬酒九壩

項目位于四川省瀘州市古藺縣茅溪鎮(zhèn)，由國醴酒業(yè)投資128.63億元建造。建成后，該項目將形成3萬噸/年的醬香型原酒釀造能力、6萬噸/年的制曲能力，以及5萬噸的陶壇庫儲存能力。該項目分一期、二期工程。一期建筑為96萬平米，二期為76萬平米。

02 山東·梁父山釀酒項目

山東梁父山釀酒項目位于新泰市果都鎮(zhèn)，其果都新工廠一期工程投資1.2億元，建成標準化車間近2萬平方米，包含釀酒、貯酒等車間，并建設窖池112個，是新泰市現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)和白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵布局，助力地方經(jīng)濟及文旅融合。

03 安徽·太和糧液酒廠有限公司

項目位于安徽省阜陽市太和縣城關鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)，廠房建筑面積約9619.82平方米。作為區(qū)域性白酒產(chǎn)業(yè)代表項目，其為當?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)升級和工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了實踐支撐，助力區(qū)域經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

隨著中國白酒產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段，安全生產(chǎn)與文化遺產(chǎn)保護的協(xié)同創(chuàng)新已成為行業(yè)共識。高新投三江將持續(xù)深耕工業(yè)消防領域，以智慧物聯(lián)技術構建全域感知網(wǎng)絡，推動白酒產(chǎn)業(yè)從"傳統(tǒng)釀造"向"智造安全"升級迭代。未來，我們將攜手更多酒企筑牢立體化安全屏障，讓流淌千年的釀酒智慧在現(xiàn)代科技的守護下持續(xù)煥發(fā)生機，共同譜寫"美酒飄香，安全永續(xù)"的產(chǎn)業(yè)新篇章，為中國傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新注入更強大的安全動能。