11月5日，麻城市第三小學(xué)順河校區(qū)再次開(kāi)展了家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)，本次活動(dòng)再次邀請(qǐng)了家長(zhǎng)代表，讓他們親身體驗(yàn)學(xué)校食堂的運(yùn)作，確保食品從源頭到餐桌的每一步都透明、安全。

在活動(dòng)中，家長(zhǎng)代表們深入食堂后廚，細(xì)致考察了各個(gè)關(guān)鍵功能區(qū)域。他們首先關(guān)注了衛(wèi)生管理區(qū)，對(duì)食堂的清潔標(biāo)準(zhǔn)和消毒流程表示認(rèn)可。接著，家長(zhǎng)們觀摩了食品加工流程，從食材的準(zhǔn)備到烹飪的每一個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)食堂在確保食品新鮮和安全上的努力表示贊賞。儲(chǔ)存條件的考察中，家長(zhǎng)們對(duì)食品的妥善保管和溫度控制表示滿意。午餐時(shí)間，家長(zhǎng)們與孩子共享食堂美食，對(duì)餐食的色香味和均衡的營(yíng)養(yǎng)搭配贊不絕口。他們對(duì)食堂的整潔環(huán)境、精心準(zhǔn)備的餐食、規(guī)范的操作流程以及員工熱情周到的服務(wù)給予了極高的評(píng)價(jià)。

麻城市第三小學(xué)一直以來(lái)高度食品安全工作，深知食品安全的重要性，本次活動(dòng)不僅讓家長(zhǎng)全面了解了食堂的管理細(xì)節(jié)，也加強(qiáng)了家校之間的溝通與合作。各校區(qū)將繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行食品采購(gòu)、安全、衛(wèi)生和規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)生的每一餐都健康、安全、營(yíng)養(yǎng)、美味，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。(毛征峰 唐本澤)