本網(wǎng)陜西訊（郭晉成 通訊員張丹）初夏時節(jié)，走進綏德縣義合鎮(zhèn)霍家坪村、棗林坪鎮(zhèn)棗后坪村等揚州三花鵝養(yǎng)殖基地，成群結(jié)隊的白羽幼鵝在林下時而悠閑踱步、時而振翅欲飛，歡快的“嘎嘎嘎”聲此起彼伏，它們蹚過水渠，徜徉在草坪，雪白的鵝羽在綠蔭映襯下格外醒目，繪成一幅多彩、靈動的畫卷。

這片“白色”搶眼的美景背后，是綏德縣緊抓蘇陜協(xié)作機遇，依托豐富林下資源與生態(tài)優(yōu)勢，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的生動實踐。2024年以來，綏德縣通過村集體帶動、村企共建等多種經(jīng)營模式，在棗林坪鎮(zhèn)、義合鎮(zhèn)、名州鎮(zhèn)等地發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)。選擇揚州三花鵝品種，正是看中其具有抗病能力強、存活率高、生長周期短、經(jīng)濟效益好等顯著優(yōu)勢。

“今年3月到5月，分兩批累計落戶2.7萬羽鵝苗，首批1.5萬羽鵝苗度過棚內(nèi)育雛的關(guān)鍵期，已成功轉(zhuǎn)至林下散養(yǎng)，成活率達95%以上，首批白鵝于6月底出欄，將以訂單形式出售至河南，預計可增收15萬元。”義合鎮(zhèn)霍家坪村白鵝養(yǎng)殖基地負責人馬小輝介紹，高成活率的背后，是精準到“攝氏度”的養(yǎng)殖技術(shù)的把控：鵝苗入棚首七日，棚溫需如母翼般恒定在32攝氏度以上，此后逐日降1攝氏度，直至幼鵝羽翼豐盈，足以適應(yīng)外界溫度與環(huán)境，才開啟林下散養(yǎng)模式。

在棗林坪鎮(zhèn)棗后坪村白鵝養(yǎng)殖示范基地，一群群白鵝已經(jīng)適應(yīng)了這里的生態(tài)環(huán)境，正快活地在棗林下嬉戲。

“4月底，首批揚州白鵝4000羽落戶棗后坪村，我們在總結(jié)去年養(yǎng)殖經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，后期在棗后坪村還引進白鵝兩批，頭批現(xiàn)已成功轉(zhuǎn)至林下散養(yǎng)。喂養(yǎng)鵝要精心、用心，工人每周給鵝棚消毒一次，每天割草、喂食、水渠更換一次水，所以鵝白白凈凈的，毛色也比較好，很少生病，成活率95%以上?！睏椓制烘?zhèn)白鵝養(yǎng)殖基地項目負責人李煜說。同時，該養(yǎng)殖場自配了以紅棗粉、玉米粉、麩皮等為主的飼料，不但解決了本地殘次紅棗的銷售問題，還降低了飼養(yǎng)成本，能有效提升白鵝的肉質(zhì)和營養(yǎng)。

“糧倉”是發(fā)展白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的堅實后盾。義合鎮(zhèn)霍家坪村、棗林坪鎮(zhèn)棗后坪村、名州鎮(zhèn)裴家峁村等地累計流轉(zhuǎn)土地1500余畝，種植中藥材、苜蓿、黑麥草等，滿足鵝“口糧”的充分供給，鵝糞發(fā)酵后給林地增肥，形成“以草養(yǎng)鵝、以鵝促綠”的閉環(huán)綠色生態(tài)鏈，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的雙贏。

目前，綏德縣揚州白鵝存欄3.5萬羽，建有育雛棚與養(yǎng)殖棚共10個，養(yǎng)殖場周邊發(fā)展牧草種植1450多畝，飼料儲存加工棚一個，帶動周邊村民就業(yè)9人，年發(fā)放工資50多萬元，預計今年可促進村集體經(jīng)濟增收累計近30萬元。

“下一步，全縣將進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，預計年低出欄量7萬多羽，同時發(fā)展‘農(nóng)戶代養(yǎng)、企業(yè)包回收’的養(yǎng)殖模式，將技術(shù)、鵝苗等免費供給農(nóng)戶，讓白鵝產(chǎn)業(yè)在千家萬戶落地。同時開展鵝全產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè)，不斷壯大村集體經(jīng)濟，帶動群眾增收致富?！苯椀驴h林業(yè)局局長劉振亞表示。