本網(wǎng)威海訊（郭晉成 通訊員王雪潔）4月28日，“吃住文登·嗨游威?！?025年文登區(qū)旅游推薦單位評(píng)選活動(dòng)專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審環(huán)節(jié)正式啟動(dòng)!5位行業(yè)權(quán)威專家和2位人大、政協(xié)代表組成權(quán)威專家團(tuán)，用專業(yè)眼光為“十大特色餐館”“十大特色小吃”嚴(yán)選把關(guān)，為市民游客打造一份高含金量的文登文旅指南。

中國烹飪大師、中國魯菜烹飪特級(jí)大師、山東省飯店協(xié)會(huì)顧問、餐飲業(yè)國家級(jí)評(píng)委、煙臺(tái)商校院長李長茂，山東大學(xué)文化和旅游學(xué)系教授、山東省旅游產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)委員、山東省旅游商品專家委員會(huì)委員蔄茂蘭，中國烹飪大師、中國魯菜烹飪大師、中餐飲業(yè)國家級(jí)評(píng)委、中國飯店協(xié)會(huì)膠東菜促進(jìn)委員會(huì)主席宋福生，山東大學(xué)(威海)商學(xué)院副教授、威海旅游規(guī)劃研究院院長、文化和旅游部旅游規(guī)劃專家?guī)鞂＜抑旆?，國家鉆級(jí)酒家酒店評(píng)審員、中國綠色飯店國家級(jí)評(píng)審員、山東省烹飪協(xié)會(huì)注冊(cè)裁判、山東省烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長、高密市餐飲商會(huì)會(huì)長孫美瑩等5位在烹飪、文旅、行業(yè)管理等領(lǐng)域極具權(quán)威的專家到場(chǎng)評(píng)審。區(qū)人大代表、界石鎮(zhèn)楚峴村黨支部書記、村委會(huì)主任于永波，區(qū)政協(xié)常委、智庫專家、文化藝術(shù)界召集人、威海旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長、萬里文化董事長呂萬里全程監(jiān)督。

經(jīng)過前期的報(bào)名征集、網(wǎng)絡(luò)投票環(huán)節(jié)，此次入圍專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審環(huán)節(jié)的20家小吃企業(yè)、商戶各自精心準(zhǔn)備，上梁包子、手搟面、燒烤等品類現(xiàn)場(chǎng)制作;花餑餑、巧果、點(diǎn)心等品類精致擺盤，評(píng)審團(tuán)專家親自試吃、認(rèn)真聽取小吃的獨(dú)家故事，從全方面考量進(jìn)行打分。小吃評(píng)選結(jié)束后，評(píng)審團(tuán)將對(duì)15家入圍專家評(píng)審環(huán)節(jié)的特色餐館進(jìn)行實(shí)地品評(píng)。同時(shí)，專家組也將結(jié)合設(shè)施服務(wù)、文化特色等維度，采取暗訪的方式對(duì)“旅游住宿推薦單位”綜合打分。

自活動(dòng)啟動(dòng)以來，70家企業(yè)商戶、82項(xiàng)內(nèi)容踴躍參與，展現(xiàn)了文登美食與文旅資源的豐富多元;網(wǎng)絡(luò)投票環(huán)節(jié)，更吸引了32855位市民游客熱情助力，總投票數(shù)突破58萬票，每一票都是對(duì)文登特色的認(rèn)可與期待!

美食是城市的煙火，住宿是遠(yuǎn)方的港灣。本次評(píng)選不僅是榮譽(yù)之爭(zhēng)，更是文登文旅品質(zhì)的集中展示!最終“旅游推薦單位”花落誰家?讓我們共同期待!