本網(wǎng)陜西訊（郭晉成 通訊員劉濤 崔紫婷）4月7日，氣溫攀升，正值春耕好時(shí)節(jié)。走進(jìn)綏德縣崔家灣鎮(zhèn)，一棚棚紅薯種苗茁壯成長(zhǎng)，薯農(nóng)們翻耕土地為栽植紅薯做好準(zhǔn)備，政府組織的紅薯產(chǎn)業(yè)全鏈條技術(shù)培訓(xùn)熱火朝天地進(jìn)行……一株株紅薯已經(jīng)成為鄉(xiāng)村振興的“黃金作物”。

“崔家灣鎮(zhèn)作為綏德縣沙地紅薯的核心產(chǎn)區(qū)，自然條件得天獨(dú)厚，今年將持續(xù)開展紅薯品種優(yōu)化、種植技術(shù)提升、病蟲害防治等各種，力爭(zhēng)建成集中連片標(biāo)準(zhǔn)化紅薯基地8500畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.2億元?！贝藜覟虫?zhèn)黨委書記鄭寶紅說(shuō)。

很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，綏德的紅薯種植長(zhǎng)期處于“低效循環(huán)”狀態(tài)。傳統(tǒng)品種產(chǎn)量低、品質(zhì)差，薯農(nóng)收益微薄，種植積極性低迷。陜西甘薯體系崗位專家、綏德縣綠源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)劉治國(guó)回憶，2016年以前，崔家灣傳統(tǒng)紅薯畝產(chǎn)不足800斤，收購(gòu)價(jià)每斤不到1元，許多農(nóng)民甚至放棄種植，改種玉米等作物。

為了提高紅薯種植技術(shù)，促進(jìn)紅薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，劉治國(guó)聯(lián)系西北農(nóng)林科技大學(xué)、寶雞農(nóng)科院等機(jī)構(gòu)專家，開展“高剪苗平栽”“地壟覆膜”“滴灌技術(shù)”等8項(xiàng)試驗(yàn)，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同破解沙地種植難題。經(jīng)過(guò)十年科技攻關(guān)，上千次失敗，成功培育出兼具抗病性與口感的“綏薯1號(hào)”，其薯型均勻、微量元素豐富，被專家評(píng)價(jià)為“軟硬適中、甜度黏度雙優(yōu)”。2023年入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《中國(guó)薯類品種目錄》。

“‘綏薯1號(hào)’的成功是‘把論文寫在大地上’的典范?！蔽鞅鞭r(nóng)林科技大學(xué)教授劉明慧說(shuō)，該品種通過(guò)科技改良破解了沙地種植難題，其“企業(yè)主導(dǎo)+農(nóng)戶參與+政府推動(dòng)”模式為黃土高原農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型提供了可復(fù)制經(jīng)驗(yàn)。

為破解“增產(chǎn)不增收”困局，綏德縣創(chuàng)新“黨建+紅薯+科技+銷售”模式，建成五重防偽溯源系統(tǒng)，通過(guò)直播帶貨、電商銷售實(shí)現(xiàn)溢價(jià)，最高單價(jià)達(dá)18元/斤。注冊(cè)“蒸薯福”等商標(biāo)，連續(xù)舉辦五屆“紅薯大王”擂臺(tái)賽，年吸引游客超10萬(wàn)人次。還通過(guò)開發(fā)紅薯茶、凍干粉等高附加值產(chǎn)品，打造“紅薯主題研學(xué)游”，帶動(dòng)加工、旅游等產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

去年，全縣紅薯種植面積突破5萬(wàn)畝，帶動(dòng)全縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1萬(wàn)余戶農(nóng)戶種植，年產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)噸，年綜合收益突破4億元，戶均增收3萬(wàn)元。

“下一步，我們將啟動(dòng)‘綏薯2號(hào)’研發(fā)，建設(shè)智慧育苗基地，將年供苗能力提升至1200萬(wàn)株，還規(guī)劃建設(shè)紅薯交易市場(chǎng)，開發(fā)紅薯功能性食品，打造覆蓋榆林南六縣的產(chǎn)供銷網(wǎng)絡(luò)”。綏德縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)張春勝表示，未來(lái)將持續(xù)深化創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、利益鏈“四鏈融合”，規(guī)劃全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超10億元，讓小紅薯成為鄉(xiāng)村振興的“持久動(dòng)力”。