為進一步加強食品安全監(jiān)管，全面提升食品安全“四員”的責(zé)任意識和履職水平，充分發(fā)揮基層食品安全“四員”作用，有效預(yù)防和控制食品安全事故發(fā)生，近日，利辛縣望疃鎮(zhèn)食安辦組織召開了食品安全“四員”培訓(xùn)會。鎮(zhèn)食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、食安辦工作人員、食品安全協(xié)管員和信息員參加。

會議客觀分析了當(dāng)前食品安全面臨的總體形勢，提出了當(dāng)前食品安全工作的重點要求。重點培訓(xùn)農(nóng)村集體聚餐備案制度、農(nóng)村集體聚餐分類指導(dǎo)制度、農(nóng)村集體聚餐廚師管理、信息報送工作等內(nèi)容，并對“食安家宴”系統(tǒng)做了講解，同時結(jié)合食品安全“四員”工作的重難點，就食品安全法律法規(guī)、“四員”職責(zé)及農(nóng)村自辦宴席、食品安全“兩個責(zé)任”包保工作等方面進行了詳細講解和培訓(xùn)。

會議要求，全鎮(zhèn)食品安全“四員”要進一步提高思想認識，明確工作職責(zé)，增強做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感;要認真領(lǐng)會培訓(xùn)內(nèi)容，強化培訓(xùn)效果，提升履職能力;要切實加強轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村自辦宴席的管控和“食安家宴”平臺運用，有效開展食品安全屬地督導(dǎo)，確保全鎮(zhèn)食品安全工作平穩(wěn)有序。下一步，望疃鎮(zhèn)將持續(xù)加大食品安全宣傳力度，全面提高人民群眾的食品安全意識，營造全鎮(zhèn)食品安全良好氛圍。(劉勤坤 王阿波)