向曉飛

糯米晶瑩如碎玉，屈姑粽子誘人香。

神魚肉鮮桃滋醉，蜜棗橙黃蛋味芳。

四角方棱魂魄顯，一身清白性情彰。

傳承古法行銷暢，美食之鄉(xiāng)六合揚。

詩作說明：湖北屈姑國際農(nóng)業(yè)集團(tuán)傳承古代工藝制作的臍橙粽，所用的糯米是屈原故里上等糯米，柑橘是橙鄉(xiāng)秭歸的特產(chǎn)，粽葉產(chǎn)自高山深谷。糯米晶瑩潔白如玉，寓意屈原一身清白。柑橘受命不遷，寓意屈原忠心愛國。粽葉翠綠新鮮，寓意屈原頑強(qiáng)的精神和堅定的信念。臍橙粽五角四菱方正，寓意屈原剛正不屈的品格。屈姑臍橙粽有神魚粽、鮮肉粽、豆沙粽、臍橙粽、蛋黃粽、黃桃粽、蜜棗粽等品種。在浸泡糯米時，將橙肉橙汁橙皮放入其中。蒸粽子時，臍橙的清香微甜，橙皮丁點綴在潔白的糯米中，增添不少食欲，嚼起來很有彈性，含膳食纖維、維生素，低糖、低脂、低鹽，好吃不膩，是營養(yǎng)健康食品，暢銷海內(nèi)外，使秭歸美食之鄉(xiāng)名揚天下。

今年端午節(jié)將至，湖北屈姑國際農(nóng)業(yè)集團(tuán)的粽子生產(chǎn)車間開足馬力，加緊生產(chǎn)獨具地方特色的臍橙粽、黃桃蜜棗粽等風(fēng)味粽子，日產(chǎn)量達(dá)到了15萬到20萬只，以滿足市場供應(yīng)。