本網(wǎng)太原訊(郭晉成 通訊員楊潤(rùn)德 王惠林)櫻桃紅滿枝,采摘正當(dāng)時(shí)。4月25日,走進(jìn)太原晉源區(qū)都市農(nóng)場(chǎng)櫻桃大棚內(nèi),一列列整齊的櫻桃樹(shù)枝繁葉茂,一簇簇大櫻桃掛滿枝頭,清甜的果香沁人心脾。陽(yáng)光穿過(guò)綠葉,斑駁光影灑在晶瑩的櫻桃上,隨手摘一顆輕咬,酸甜汁水迸發(fā),舌尖瞬間浸滿春天的鮮活滋味。工人們穿梭櫻桃樹(shù)間,小心翼翼將熟了的櫻桃放入籃中,一派繁忙而喜悅的豐收景象。
“這是園區(qū)櫻桃樹(shù)首年掛果,一大早就有客戶訂了10籃櫻桃,為避免徒手摘果破壞果實(shí),也減緩櫻桃水分流失,工人們都是一手用剪刀剪斷果柄,一手把籃子接在下方,盡可能保持完美品相?!鞭r(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人郝增勝介紹到,眼下正值盛果期,園區(qū)共有6個(gè)櫻桃棚,每個(gè)棚內(nèi)160余株櫻桃樹(shù),包括美早硬果、俄八硬果、布魯克斯軟果、美國(guó)紅軟果等品種,目前櫻桃成熟度已達(dá)60%,“五一”后會(huì)更紅更甜,采摘期預(yù)計(jì)持續(xù)到五月底。
憑借依山傍水、光照充足、土壤肥力足的先天環(huán)境條件,以及園區(qū)增施有機(jī)肥、全程無(wú)農(nóng)藥的綠色管理模式,造就了都市農(nóng)場(chǎng)櫻桃“天然健康、皮薄核小、個(gè)大艷麗、味甜多汁”的獨(dú)特品質(zhì),堪稱“舌尖上的紅寶石”,吸引不少熟客搶先嘗鮮。
不遠(yuǎn)處的草莓棚內(nèi),一群小朋友正在采摘最后一茬草莓。截至月底長(zhǎng)達(dá)半年采摘期的草莓正式下架,櫻桃接力上市。據(jù)了解,在種植能手郝增勝帶領(lǐng)下,靠著先進(jìn)的種植技術(shù)和創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,都市農(nóng)場(chǎng)從傳統(tǒng)種植走向設(shè)施栽培,從季節(jié)性銷售邁向全年供應(yīng),成為果樹(shù)大本營(yíng)和農(nóng)事體驗(yàn)的研學(xué)基地。6月-10月還會(huì)陸續(xù)上市冰激凌甜瓜、西瓜、葡萄、蟠棗等水果,做到季季有采摘、天天有水果,讓顧客可以應(yīng)時(shí)采摘新鮮水果。
“我們將充分利用‘公司+基地+農(nóng)戶’種植模式,進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng),圍繞產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)、產(chǎn)加銷貫通、農(nóng)文旅融合,不斷完善農(nóng)場(chǎng)功能,打造多元消費(fèi)場(chǎng)景,與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校、科研院所、行業(yè)專家開(kāi)展聯(lián)合協(xié)作,加大對(duì)新技術(shù)、新成果、新品種的引進(jìn)、開(kāi)發(fā)和推廣力度,全面提升產(chǎn)業(yè)科技水平,讓產(chǎn)品從本土市場(chǎng)邁向更廣闊的消費(fèi)空間,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效益,農(nóng)村增活力,農(nóng)民增收入,推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興?!焙略鰟傩判臐M滿。(文中圖片攝影/楊潤(rùn)德 王惠林)
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