本網(wǎng)太原訊(通訊員 郭晉成 楊潤德 韓暖晴)立冬已過，寒意漸濃，太原晉源區(qū)王郭村的愛農(nóng)晉祠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園的溫室大棚里，陽光燦爛，溫暖依舊。占地約一畝的棚內(nèi)開闊疏朗，干凈整潔，84架白色的種植槽被鐵架離地架起，整齊地一字排列。營養(yǎng)充足的有機基質(zhì)、定時定量的黑色滴灌水管、白色的排氣管，讓八千多株草莓苗綠意盎然、生機勃發(fā)。工人們正忙著伐葉，為鋪膜掏孔做準(zhǔn)備，預(yù)計12月底便可掛果上市。

陶利全是臨汾人，是有著20年經(jīng)驗的草莓種植能手。9月底，他著手把有機基質(zhì)無土栽培技術(shù)帶到愛農(nóng)晉祠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，是全市首家采用該模式種植的農(nóng)業(yè)園。有機基質(zhì)無土栽培技術(shù)將牛糞、雞糞、羊糞、菌棒、爐渣與有益菌按照一定比例混合，經(jīng)過高溫發(fā)酵充分腐熟后形成無土基質(zhì)，有機含量極高，屬于一種簡單高效的無土栽培模式。不僅實現(xiàn)了與土壤的完全隔絕，且有機、高效、優(yōu)質(zhì)，被業(yè)界稱為“種在牛糞上的草莓”。

“相比椰糠等無機基質(zhì)，有機基質(zhì)可謂是省時、省力、省水、省肥。”一個溫室大棚的總成本約為5萬-6萬元，一次投入，十年受益。之后每年的維護成本都很低，基質(zhì)少了只需要再重新添加即可。太原市農(nóng)技中心果樹科負(fù)責(zé)人李云樂調(diào)研后對此大為贊賞，并表示這種模式綜合種養(yǎng)成本更低，更適合普遍推廣。

據(jù)了解，一般種植模式的土壤有機質(zhì)含量只有1%～3%左右，這種有機基質(zhì)的含量高達18%。這就意味著種植出來的草莓不僅產(chǎn)量高、周期短，草莓的品相和口感都大幅提升。果型好看，色澤鮮亮，果香濃郁，且無硬芯和空心。同時，大棚采取數(shù)字化智能系統(tǒng)，棚內(nèi)溫濕度、日照強度等實現(xiàn)了遠程智能管理。每個環(huán)節(jié)都充滿了科技力量，讓特色種植 “含綠量”更高、“含金量”更足。

目前，愛農(nóng)晉祠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園內(nèi)前期共有5個采用有機基質(zhì)無土栽培的草莓大棚，每年8月底9月初種植，直至來年5月，掛果不斷，每棚約能產(chǎn)出5000千-6000千斤。由于這種模式種植的草莓品質(zhì)極高，深受市場青睞，完全不愁銷路，僅一年就能收回成本。

隔壁棚里，工人們正在采摘第二茬有機基質(zhì)種植的冰激凌甜瓜——玉菇甜瓜，在倉庫打包裝箱即可發(fā)貨。綠色的果肉清香撲鼻，嘗起來綿軟香甜，營養(yǎng)豐富，甜度達25，不愧“冰激凌”甜瓜的美譽。這種反季節(jié)種植的甜瓜一年可收3茬，每茬可產(chǎn)6000—7000斤，年產(chǎn)20000余斤。清理干凈的土地還將種植綠葉菜，春節(jié)前后大量上市，畝產(chǎn)可達20000斤。

“從定植、授粉、采摘，農(nóng)業(yè)的每一個關(guān)鍵節(jié)點都有非常精準(zhǔn)具體的時間表?！睈坜r(nóng)晉祠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園的負(fù)責(zé)人鄧萬杰由衷地感慨道。多年的摸爬滾打，讓他已然成為心中有數(shù)的技術(shù)型管理者。

眼前熱火朝天的農(nóng)業(yè)園，今年5月份之前還是撂荒40年的汾河灘地。一是這里地勢低、水路密集導(dǎo)致鹽堿化。二是蘆葦叢生，難以完全根除。鄧萬杰和園區(qū)團隊通過大型挖掘機深挖旋耕，去除蘆葦根部，二次精細清理，清除多年來堆積的各類廢棄建筑垃圾，在地頭挖出1米深的排水溝，防澇、排鹽堿。同時，根據(jù)當(dāng)?shù)厮翖l件，購進牛糞、驢糞等農(nóng)家有機肥調(diào)節(jié)肥力，并選擇種植與土地情況隔絕的有機基質(zhì)無土栽培草莓，確保種出優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。從年初開始經(jīng)過5個月的艱苦整治，荒灘變良田，瓜果終飄香。

愛農(nóng)晉祠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園依托政策支持，強基礎(chǔ)補短板，強化科技支撐，因地制宜，建立了太原市首個有機優(yōu)質(zhì)高效的瓜果示范基地，讓牛糞上長出草莓，讓荒地結(jié)出碩果，做足“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品文章，走出了一條特色化、品牌化發(fā)展的鄉(xiāng)村振興新路子。