本網(wǎng)陜西訊（郭晉成 通訊員張丹）初夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)綏德縣義合鎮(zhèn)霍家坪村、棗林坪鎮(zhèn)棗后坪村等揚(yáng)州三花鵝養(yǎng)殖基地，成群結(jié)隊(duì)的白羽幼鵝在林下時(shí)而悠閑踱步、時(shí)而振翅欲飛，歡快的“嘎嘎嘎”聲此起彼伏，它們蹚過水渠，徜徉在草坪，雪白的鵝羽在綠蔭映襯下格外醒目，繪成一幅多彩、靈動(dòng)的畫卷。

這片“白色”搶眼的美景背后，是綏德縣緊抓蘇陜協(xié)作機(jī)遇，依托豐富林下資源與生態(tài)優(yōu)勢(shì)，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的生動(dòng)實(shí)踐。2024年以來，綏德縣通過村集體帶動(dòng)、村企共建等多種經(jīng)營模式，在棗林坪鎮(zhèn)、義合鎮(zhèn)、名州鎮(zhèn)等地發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)。選擇揚(yáng)州三花鵝品種，正是看中其具有抗病能力強(qiáng)、存活率高、生長周期短、經(jīng)濟(jì)效益好等顯著優(yōu)勢(shì)。

“今年3月到5月，分兩批累計(jì)落戶2.7萬羽鵝苗，首批1.5萬羽鵝苗度過棚內(nèi)育雛的關(guān)鍵期，已成功轉(zhuǎn)至林下散養(yǎng)，成活率達(dá)95%以上，首批白鵝于6月底出欄，將以訂單形式出售至河南，預(yù)計(jì)可增收15萬元?！绷x合鎮(zhèn)霍家坪村白鵝養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人馬小輝介紹，高成活率的背后，是精準(zhǔn)到“攝氏度”的養(yǎng)殖技術(shù)的把控：鵝苗入棚首七日，棚溫需如母翼般恒定在32攝氏度以上，此后逐日降1攝氏度，直至幼鵝羽翼豐盈，足以適應(yīng)外界溫度與環(huán)境，才開啟林下散養(yǎng)模式。

在棗林坪鎮(zhèn)棗后坪村白鵝養(yǎng)殖示范基地，一群群白鵝已經(jīng)適應(yīng)了這里的生態(tài)環(huán)境，正快活地在棗林下嬉戲。

“4月底，首批揚(yáng)州白鵝4000羽落戶棗后坪村，我們?cè)诳偨Y(jié)去年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，后期在棗后坪村還引進(jìn)白鵝兩批，頭批現(xiàn)已成功轉(zhuǎn)至林下散養(yǎng)。喂養(yǎng)鵝要精心、用心，工人每周給鵝棚消毒一次，每天割草、喂食、水渠更換一次水，所以鵝白白凈凈的，毛色也比較好，很少生病，成活率95%以上。”棗林坪鎮(zhèn)白鵝養(yǎng)殖基地項(xiàng)目負(fù)責(zé)人李煜說。同時(shí)，該養(yǎng)殖場(chǎng)自配了以紅棗粉、玉米粉、麩皮等為主的飼料，不但解決了本地殘次紅棗的銷售問題，還降低了飼養(yǎng)成本，能有效提升白鵝的肉質(zhì)和營養(yǎng)。

“糧倉”是發(fā)展白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的堅(jiān)實(shí)后盾。義合鎮(zhèn)霍家坪村、棗林坪鎮(zhèn)棗后坪村、名州鎮(zhèn)裴家峁村等地累計(jì)流轉(zhuǎn)土地1500余畝，種植中藥材、苜蓿、黑麥草等，滿足鵝“口糧”的充分供給，鵝糞發(fā)酵后給林地增肥，形成“以草養(yǎng)鵝、以鵝促綠”的閉環(huán)綠色生態(tài)鏈，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏。

目前，綏德縣揚(yáng)州白鵝存欄3.5萬羽，建有育雛棚與養(yǎng)殖棚共10個(gè)，養(yǎng)殖場(chǎng)周邊發(fā)展牧草種植1450多畝，飼料儲(chǔ)存加工棚一個(gè)，帶動(dòng)周邊村民就業(yè)9人，年發(fā)放工資50多萬元，預(yù)計(jì)今年可促進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)增收累計(jì)近30萬元。

“下一步，全縣將進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，預(yù)計(jì)年低出欄量7萬多羽，同時(shí)發(fā)展‘農(nóng)戶代養(yǎng)、企業(yè)包回收’的養(yǎng)殖模式，將技術(shù)、鵝苗等免費(fèi)供給農(nóng)戶，讓白鵝產(chǎn)業(yè)在千家萬戶落地。同時(shí)開展鵝全產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè)，不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)群眾增收致富。”綏德縣林業(yè)局局長劉振亞表示。