本網(wǎng)訊(通訊員董曉倩)2025年5月28日，利辛縣永興學(xué)區(qū)中心學(xué)校緊扣食品安全與膳食經(jīng)費(fèi)規(guī)范管理主題，組織召開(kāi)專題培訓(xùn)會(huì)。永興鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)馬影、中心校全體人員、各中小學(xué)幼兒園負(fù)責(zé)人、食堂分管負(fù)責(zé)人，食品安全管理員和食堂從業(yè)人人員共60余人參會(huì)，凝聚共識(shí)、共筑防線。

強(qiáng)化思想引領(lǐng)，筑牢責(zé)任根基。會(huì)議伊始，學(xué)區(qū)黨委書(shū)記王偉領(lǐng)學(xué)《習(xí)近平關(guān)于學(xué)校食品安全的重要講話》，并指出思想引領(lǐng)的重要性，同時(shí)強(qiáng)調(diào)要將理念轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)。要求參會(huì)人員務(wù)必提高政治站位，把校園食品安全工作作為重中之重。

學(xué)深悟透強(qiáng)本領(lǐng)，夯實(shí)管理標(biāo)準(zhǔn)。接著，中心校分管負(fù)責(zé)人李昊校長(zhǎng)帶領(lǐng)全體人員系統(tǒng)學(xué)習(xí)“中小學(xué)食品安全應(yīng)知應(yīng)會(huì)20條”。他強(qiáng)調(diào)，這20條是校園食品安全管理的綱領(lǐng)性準(zhǔn)則，全面覆蓋食材采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、留樣等全流程關(guān)鍵環(huán)節(jié)。他要求建立動(dòng)態(tài)評(píng)估機(jī)制，從源頭杜絕風(fēng)險(xiǎn)。

以案為鑒明底線，敲響安全警鐘。中心校馬校長(zhǎng)率先聚焦食堂經(jīng)費(fèi)管理領(lǐng)域，系統(tǒng)領(lǐng)學(xué)山東省規(guī)范學(xué)校食堂經(jīng)費(fèi)管理和監(jiān)督經(jīng)驗(yàn)。馬校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，這些經(jīng)驗(yàn)為學(xué)校膳食經(jīng)費(fèi)管理提供了可復(fù)制、可推廣的范本，要求全體人員對(duì)標(biāo)先進(jìn)，補(bǔ)齊管理短板。隨后，中心校紀(jì)委書(shū)記李磊校長(zhǎng)以?？谑?、長(zhǎng)沙市食堂管理安全事件為鏡鑒，敲響食品安全的警示之鐘。他要求全體人員引以為戒，以“零容忍”態(tài)度嚴(yán)守食品安全底線，確保校園“舌尖上的安全”。

專業(yè)賦能提質(zhì)效，精準(zhǔn)指導(dǎo)促規(guī)范。為深化培訓(xùn)實(shí)效，永興鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所馬影所長(zhǎng)憑借豐富的監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)展食堂安全管理專題培訓(xùn)。她結(jié)合學(xué)校食堂實(shí)際情況，通過(guò)圖文演示、案例解析等方式，為工作人員提供可落地、可操作的實(shí)踐指南。

此次培訓(xùn)意義深遠(yuǎn)，猶如為學(xué)校食品安全保障與膳食經(jīng)費(fèi)管理工作安裝了強(qiáng)力引擎。同時(shí)，王書(shū)記強(qiáng)調(diào)，培訓(xùn)只是起點(diǎn)，持續(xù)落實(shí)才是關(guān)鍵。他鼓勵(lì)大家不斷鞏固培訓(xùn)成果，將所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)，在各自崗位上履職盡責(zé)，為構(gòu)建安全、健康、放心的校園飲食環(huán)境筑牢堅(jiān)實(shí)壁壘，有力推動(dòng)學(xué)校后勤管理工作朝著更高質(zhì)量、更具規(guī)范的新臺(tái)階大步邁進(jìn)。